この度、弊店と神戸学院大学経営学部石賀ゼミ生と同大学栄養学部中川助教指導の学生有志が共同して開発した「学生栄養応援プロジェクト・朝チャ弁」を販売いたします。

同大学経営学部石賀和義教授と栄養学部中川輪央助教の指導の下、学生有志が共同して、大学生の栄養素摂取状況を調査し、不足の栄養素を補う商品やレシピを開発する「物価高に負けないぞ！学生栄養応援プロジェクト」（チーム名：新しい栄養のリーダーズfeaturing森茂樹先生）を実施。その結果、朝食欠食の割合が多く、いくつかの栄養素が不足あるいは過剰であることがわかりました。この栄養素摂取状況調査を基に、弊店と同大学共同でレシピを考え、学生の生活を支える「朝チャ弁」（「朝から栄養チャージ弁当」の略）を開発しました。

「朝チャ弁」には、「たこめしおにぎり、梅おにぎり、野菜の豚肉巻き、だし巻き卵、鯵の玄米揚げ、玉ねぎと人参のマリネ、菜の花、焼き板かまぼこ」といった朝食にぴったりの食材を盛りつけました。販売価格は税込６００円に抑えることで、学生でも購入しやすい価格を目指しました。パッケージには、同大学のキャンパスのイメージのイラストを掲載し、その裏面には、同大学に関するクイズを掲載しています。

2025年4月8日～14日の期間限定、弊店一部店舗（神戸駅店、明石駅店、西明石店、垂水駅店、三宮センター街店）で販売します。