この度、神戸の老舗中華料理店「三宮一貫楼」とのコラボ商品を発売することと致しましたので、お知らせ致します。
コロナ禍…不要不急の外出自粛。それに伴い、新幹線をはじめとする鉄道利用が激減。百年以上にわたり、弊店が作り続けている「駅弁」と出会う機会が少なくなり、その存在自体が忘れられつつある非常事態。「日本固有の食文化『駅弁』を絶やしてはならない！」という使命感から、何か打開策を考えていた矢先、弊店と同じく、コロナ禍で苦しんでいる老舗中華店「三宮一貫楼」さんと出会いました。三宮一貫楼さんも新神戸駅に店を構えており、新幹線需要の低迷で商売に大打撃。お互い、多くを語らずともその苦しさを共有。そこで自然と出てきたのが「お互いの特徴を活かして、コラボレーションしよう！」というアイデアでした。
そうして誕生した「神戸中華焼売弁当」は、三宮一貫楼の「名物焼売」が入った神戸らしい中華弁当。百有余年の駅弁業で培った技術を注ぎ、麻婆豆腐、エビチリなど、三宮一貫楼の「名物焼売」の味を一層ひきたてる中華食材をそろえました。
発売は「蒸し料理の日」である6月4日。新神戸駅をはじめとする淡路屋直営店等で販売いたします。1折1,000円税込。

■三宮一貫楼
創業65年を迎える神戸の老舗中華料理店。阪神大震災等の数多の苦難を乗り越え、現在に至る。「凝りすぎず、シンプルを極める」をモットーに、ひとつひとつの商品に思いを込めて、丁寧に仕上げる姿勢は、神戸市内随一といっても過言では無い。

■販売予定店　淡路屋（新神戸店・神戸駅店・西明石店・芦屋店・神戸阪急店・神戸大丸店・西神 中央店・梅田阪神店・大阪高島屋店・高槻阪急店）ほか

■事前予約　店頭でのお取り置き予約や、ご自宅までの配送（諸条件あり・一例：神戸市中心部 1万円以上で無料配達）に対応。

■予約問合せ　078-431-1682（受付時間：午前8時30分～午後5時30分）