2021.10.14
お知らせ駅弁屋らしい新作おせち「駅弁おせち 卯兵衛」を受注開始!
【淡路屋・おせち】弊店は創業118 年の「駅弁屋」。コロナ禍で駅弁を食す機会がめっきり減ってしまいましたが、ワクチン等の効果もあり、ようやく人流が戻りつつあります。そんな今、改めて「駅弁」という日本らしい食文化を再度認識いただくための話題作りをすべく、駅弁屋らしい新作おせち料理を作りました。
その名は「駅弁おせち 卯兵衛(うへえ)」。駅弁業に進出する前、北新地で料亭「淡宇」を営んでいた、初代秀次郎の祖父の名前から取りました。
地元名産食材「明石ダコ」や「丹波黒黒豆」、「香住がに」などを使用し、駅弁屋として培ってきた技を注ぎました。容器も駅弁らしく経木の折を使用。また、弊店らしさを演出すべく、このおせちのためだけに、人気商品「ひっぱりだこ飯」の壷をモチーフにした金色のお猪口を作り、中に栗きんとん等を盛り付けました。
1折2人前、税込12,000 円(送料込み)。12月25日まで受注いたしますが、予定数に達し次第、受付終了となります。
皆様のご利用、お待ち致しております。